"Cerveza & Salud": descubre los beneficios de un consumo responsable
Para informar a la comunidad sobre la importancia de hábitos saludables como aliados en nuestra salud, PROONCAVI A.C. impartirá la plática: "Cerveza & Salud", a cargo del Dr. Homero Fuentes de la Peña, médico oncólogo y presidente fundador de la asociación civil.
El evento tendrá lugar mañana, viernes 19 del mes en curso, en el Patio de Cervecería Dos Puntos, ubicada en la Calle Santa María #2767, Col. Gabilondo, con un costo de recuperación de $500 pesos. Este incluye, además de la plática, botana y una muestra de cerveza por persona. El objetivo es ofrecer una charla amena y con sustento científico sobre los efectos positivos de la cerveza en el organismo cuando se consume de manera responsable.
"Diversos estudios internacionales han demostrado que el consumo moderado de cerveza, entendido como una copa al día en mujeres y hasta dos en hombres, puede estar asociado a ciertos beneficios, como, por ejemplo, efecto antioxidante y antiinflamatorio, gracias a compuestos como los polifenoles presentes en el lúpulo y la malta", señaló Fuentes de la Peña.
También puede beneficiar a la salud cardiovascular, ya que, al igual que el vino, podría contribuir a mejorar el perfil lipídico y la circulación sanguínea. Además, aporta vitaminas del complejo B, minerales como el silicio (relacionado con la salud ósea) y pequeñas cantidades de fibra.
Igualmente, es un factor positivo en la salud mental, el bienestar social y emocional de quien la consume de manera responsable y con moderación, ya que favorece la integración y la convivencia saludable.
"Sin embargo, es importante subrayar que dichos beneficios se pierden con un consumo excesivo, por lo que la clave está en la moderación, de ahí el llamado a ser un bebedor responsable", añadió.
Fuentes de la Peña explicó que este evento se diseñó para, además de fomentar la convivencia, compartir información, resolver dudas y disfrutar de una experiencia diferente que une el conocimiento médico con el gusto por la cerveza en nuestro estado.
Boletos disponibles al (664) 685 8971 o en cervezayasalud.eventbrite.com.mx