Promueven en Tijuana el Festival de la Curvina 2026 en San Felipe
A fin de promover la oferta gastronómica y turística de San Felipe, representantes de organismos empresariales y turísticos de ese municipio presentaron en Tijuana los detalles del Festival de la Curvina 2026, evento que busca fortalecer la identidad y el atractivo de este destino.
En conferencia de prensa realizada en las instalaciones del Comité de Turismo y Convenciones de Tijuana (COTUCO), el presidente del organismo, Dr. Karim Chalita Rodríguez, destacó la importancia de promover los eventos que se desarrollan en los distintos destinos de Baja California, ya que contribuyen a fortalecer la actividad turística y a generar una mayor derrama económica en la región.
Indicó que este tipo de festivales permiten proyectar las fortalezas de cada municipio, además de incentivar el desplazamiento de visitantes dentro del estado, por lo que reiteró el respaldo de este comité a las iniciativas que impulsan la gastronomía, la cultura y los atractivos turísticos de la entidad.
Por su parte, el presidente del Comité de Turismo y Convenciones de San Felipe, Francisco Carrasco Hernández, explicó que el Festival de la Curvina forma parte de las acciones para promover uno de los productos más emblemáticos del puerto, al tiempo que se fortalece la identidad gastronómica y se generan oportunidades para el desarrollo de los prestadores de servicios turísticos locales.
Comentó que el evento busca atraer visitantes de Tijuana, Mexicali y del sur de California, quienes además de disfrutar de la gastronomía podrán conocer otros atractivos del destino, aprovechando las promociones de hospedaje, la oferta recreativa y las experiencias que ofrece San Felipe durante todo el fin de semana.
Asimismo, el presidente de Canirac San Felipe, Manuel Montero Rodríguez, informó que el festival se llevará a cabo el próximo 20 de junio en la Plaza de la Conservación, ubicada en el Malecón de San Felipe, a partir de las 12:00 horas y hasta las 10:00 p.m., esperándose una asistencia aproximada de 500 personas.
Detalló que participarán 16 productores, restauranteros y emprendedores locales, quienes ofrecerán a precios especiales una amplia variedad de platillos elaborados con curvina y otros productos regionales, además de contar con música en vivo, mariachi y un concurso gastronómico en el que se premiará a los tres mejores platillos del festival.
Por último, Montero Rodríguez resaltó que el acceso será gratuito y que la totalidad de los expositores serán de San Felipe, con el propósito de impulsar el consumo local, reconocer el trabajo de pescadores, chefs y productores de la región, así como consolidar al puerto como un destino gastronómico de referencia en Baja California.
Mayores informes sobre este evento en las redes sociales del evento : Festival de la Curvina.
En la conferencia de prensa también estuvieron presentes Francisco Sosa Méndez, presidente de la Comisión de Eventos Gastronómicos del Consejo de Desarrollo Económico de San Felipe y Manuel Montero Rodríguez, presidente de la Canirac San Felipe y Sergio Egozcue, delegado Metropolitano de la Secretaría de Turismo de Baja California.