Se vendió un atún en una subasta por más de 700,000 dólares en Tokio

Tokio, Japón. - A pesar de los últimos días que ha vivido Japón, esta vez sorprendió a muchos luego de que se lograr vender un atún por un monto de 114 millones de yenes, el equivalente a unos 787 dólares americanos, esto tuvo lugar en su tradicional primera subasta del año en Toyosu, siendo este el cuarto precio más alto en la historia de estas subastas.

El pez con un peso de 238 kilogramos fue vendido por un valor 3 veces mayor al que se pagó el año pasado por un ejemplar de 212 kilos por 36.04 millones de yenes, la venta más alta que se registró en su momento ocurrió en el año de 1999, siendo de igual modo la primera vez que se oferta por más de 100 millones.

Yamayuki, intermediaria mayorista basada en Tokio, así como la cadena Ginza Onodera la cual cuenta con establecimientos en la ciudad de Tokio, además de sucursales en China y Estados Unidos, hicieron la puja para poder obtener este atún que fue capturado en aguas cercanas al puerto de Oma en la prefectura de Aomiri al norte de Japón, considerado por muchos la mejor locación donde se pueden capturar ejemplares exquisitos para elaborar sushi.

"Me preocupaba por qué atún debíamos pujar, pero la frescura y el buen color fueron los factores decisivos. El atún y el sushi japoneses están atrayendo mucha atención de la gente de todo el mundo y esto motiva a los pescadores gracias a los altos precios que reciben", declaró el Presidente de la mayorista intermediaria Yukitaka Yamaguchi para la cadena estatal NHK, afirmando que en la subasta se guardó un minuto de silencio para las víctimas del terremoto que los azotó este año.