Panasonic comparte receta casera para celebrar el Día Internacional del Croissant

Tijuana, 30 de Enero. - El 30 de enero se celebra el Día Internacional del Croissant, una fecha dedicada a uno de los productos de panadería más icónicos a nivel mundial. Con motivo de esta celebración, la empresa tecnológica Panasonic compartió una receta para elaborar croissants caseros utilizando microondas.

La propuesta incluye ingredientes básicos como levadura fresca, azúcar, sal, harina, mantequilla y agua tibia, y detalla un proceso de amasado, fermentación, corte en triángulos y enrollado para darles la clásica forma de medialuna. La cocción se realiza en un microondas con función grill, en un molde apto para este tipo de horno.

Según Panasonic, esta técnica permite a los usuarios preparar croissants de manera más sencilla sin perder la textura característica del producto, y ofrece una alternativa para quienes buscan experimentar con la panadería en casa.

El croissant, originario de Francia y conocido mundialmente, se ha consolidado como un símbolo de la cultura gastronómica europea y una opción popular en desayunos y repostería a nivel internacional.