Cuaresma con sabor: volovanes rellenos de atún y manzana

Ciudad de México. - La temporada de Cuaresma es el momento perfecto para reconectar con la cocina, la familia y los sabores que, año con año, se reinventan con un toque creativo. Aunque muchas personas deciden dejar de lado las carnes rojas en esta época, la variedad de platillos que pueden prepararse es tan amplia como deliciosa, haciendo de estas vacaciones una experiencia gastronómica inolvidable.

Desde pescados y mariscos hasta ensaladas coloridas, la cocina de Cuaresma invita a descubrir combinaciones frescas y nutritivas que celebran lo mejor de la temporada. En ese espíritu, Manzanas Washington, en colaboración con Cocina con Dulcina, presenta una propuesta original y deliciosa: volovanes rellenos de atún con manzana.

Este platillo combina lo mejor de dos mundos: la practicidad del atún, ideal para cualquier día de la semana, y el sabor fresco y jugoso de las manzanas Gala, Granny Smith y Ambrosía, variedades emblemáticas de Manzanas Washington. El resultado es un bocado crujiente, ligero y lleno de matices que encantará a grandes y chicos.

Además de sabrosos, estos volovanes son muy fáciles de preparar, convirtiéndose en una excelente oportunidad para cocinar en familia. Desde picar las manzanas hasta rellenar los volovanes, todos pueden involucrarse y disfrutar del proceso, haciendo de la cocina un espacio para compartir y crear momentos especiales.

Esta Cuaresma, dale un giro fresco a tu mesa y atrévete a probar combinaciones inesperadas que despierten tus sentidos. Con recetas como esta, queda claro que comer rico y saludable es posible... ¡y aún mejor si se hace con el corazón!