Navidad con sabor a México: helado con café de olla
La temporada navideña es sinónimo de encuentros, sobremesas largas y sabores que despiertan la memoria. Este año, Neverías Frody sorprende con una propuesta que une tradición, creatividad y placer gastronómico: su nuevo Helado de Café de Olla, una reinterpretación fría y cremosa de uno de los sabores más emblemáticos de México.
El clásico café de olla, con su mezcla de café, canela y piloncillo, ha acompañado generaciones enteras. Hoy, ese mismo perfil aromático se transforma en un postre artesanal que conserva su esencia, pero se presenta en un formato inesperado, ideal para cerrar una comida festiva o acompañar cualquier momento especial de la temporada decembrina.
En el país, el café es más que una bebida: es un ritual cotidiano, un motivo de reunión y una experiencia social. Según datos de Kantar, el consumo anual per cápita de café en México oscila entre 1.6 y 2.1 kg. El 85% de la población bebe de una a tres tazas al día y el 97% de los hogares tiene esta bebida de manera habitual, mientras que su demanda fuera de casa continúa en aumento.
Hoy, esa relación con el café evoluciona hacia nuevas experiencias: mejor calidad, procesos artesanales, preparaciones frías, postres y recetas funcionales. El helado de Café de Olla nace justo en ese cruce entre la cultura del café, la creatividad gastronómica y un estilo de vida más consciente.
"Queremos cerrar el año celebrando con nuestros amigos a través de un sabor profundamente mexicano como el café de olla. Este helado estará disponible durante todo diciembre", comentó Beatriz Rodríguez, directora de Frody.
Gastronomía navideña con enfoque equilibrado
Las mesas de Navidad ya no solo buscan abundancia, también buscan equilibrio, ligereza y experiencias memorables. Este helado se convierte en una opción ideal para quienes desean:
· Disfrutar un postre sin caer en excesos
· Sustituir opciones altamente azucaradas
· Mantener el ritual del café en un formato innovador
· Cerrar la cena con algo reconfortante, pero ligero
· Compartir un sabor tradicional reinterpretado
El resultado es un postre que no solo conquista por su sabor, también por la forma en que se integra a un estilo de vida activo, actual y enfocado en el bienestar. Este nuevo producto estará disponible en todas las sucursales de Frody durante todo el mes de diciembre. Ubica tu sucursal más cercana en frody.com.mx.