Profeco da a conocer precios y variedades de uvas para recibir el Año Nuevo
Tijuana, 31 de Diciembre. - Con la llegada de fin de año, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) presentó este mes su Guía de Consumo sobre uvas, destacando sus variedades, beneficios nutricionales y rangos de precios en el país.
Según el informe, las principales variedades de uva en México son la globo o red globo, la Thompson o blanca sin semilla y la roja sin semilla, utilizadas para consumo directo, pasas o procesos industriales como la elaboración de vinos, jugos y jaleas. La producción nacional en 2024 alcanzó 499 mil 140 toneladas, de las cuales el 79.6% correspondió a uva de mesa. Sonora, Zacatecas y Jalisco se mantienen como los principales estados productores, y nueve de cada diez toneladas exportadas tienen como destino Estados Unidos.
La Profeco resaltó los beneficios nutricionales de la uva, entre ellos su poder antioxidante, su contenido de fibra como laxante suave, así como minerales como potasio, magnesio y calcio. También aporta ácido fólico y vitamina B6, nutrientes que apoyan la función cardiovascular y cerebral.
En cuanto a precios, el monitoreo realizado entre el 15 y 19 de diciembre mostró importantes variaciones según la variedad y la localidad. La uva globo tuvo un precio promedio de 89.57 pesos por kilo, con precios que oscilaron entre 36.90 y 122.13 pesos. La Thompson alcanzó un promedio de 102.17 pesos por kilo, con un rango de 59.90 a 160 pesos. La uva roja sin semilla presentó un precio promedio de 90.67 pesos por kilo, con un mínimo de 49.90 y un máximo de 149 pesos.
La Profeco recomienda a los consumidores comparar precios y verificar la frescura del producto, especialmente en la temporada decembrina, cuando la uva se convierte en un símbolo tradicional de los 12 deseos para el Año Nuevo en México.