Capacita la Sedagro a productores de una para vino
Para prevenir proliferación de plagas.
ENSENADA.- El cultivo de uva para vino se ha convertido en uno de los frutos más representativos de Baja California, razón por la que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario (Sedagro) realizó una capacitación para la implementación de buenas prácticas agrícolas en la producción de ese fruto.
La Directora de Inspección, Sanidad e Inocuidad de esa dependencia, Belem Avendaño Ruíz, dijo que en el curso se enfatizó el protocolo para el lavado y desinfección de cajas de cosecha, con la finalidad de evitar la proliferación de plagas en la región, como el Piojo Harinoso de la Vid, que afecta tan importante fruto.
La temática que se abordó durante los días de capacitación, se enfocó en el Sistema de Reducción de Riesgos de Contaminación (SRRC), higiene, buen uso y manejo de agroquímicos, registro sanitario de plaguicidas, seguridad del personal y equipo de protección, entre otros.
Estuvieron presentes más de 160 asistentes, representando 49 casas vinícolas; conocieron también los requisitos necesarios para participar en la certificación con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), así como la importancia de contar con dicho comprobante del buen manejo sanitario de sus unidades de producción.
La capacitación surgió a partir de una serie de reuniones del Gobierno del Estado con productores de vid, donde dieron a conocer la importancia de contar con información sobre dichas prácticas sanitarias, que ayuden al mejoramiento de las unidades de producción.
Resaltó la funcionaria el compromiso que tiene el Gobierno del Estado con la sanidad e inocuidad en las unidades de producción que generan bienes agroalimentarios en Baja California, por eso continuará implementando acciones que ayuden al buen manejo, en beneficio de la salud pública de la ciudadanía.
