Celebran la feria de proyectos del Cetmar de San Quintín
Mostraron productos que pueden impulsar en la región
SAN QUINTÍN.- A punto de concluir con el semestre y como parte de su evaluación, estudiantes del Centro de Estudios Tecnológicos del Mar (CETMAR) de San Quintín expusieron este viernes sus proyectos finales.
El evento fue realizado este viernes en el salón del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE) sección 2, en el fraccionamiento San Quintín, ante la presencia de todo el alumnado, maestros y padres de familia invitados.
La maestra del plantel, Rosa Aidé Hernández Vega, explicó que esta fue la segunda exposición educativa del CETMAR en San Quintín, por lo que participaron los alrededor de 350 alumnos de todos los semestres.
Por esto, involucraron a los estudiantes de las carreras de Acuacultura, Inocuidad y Responsabilidad Social, Administración de Recursos Humanos y Producción Industrial de Alimentos, ofertadas en el plantel local.
Señaló que este tipo de exposiciones permite a los estudiantes que desarrollen sus habilidades de exposición, a la vez que ponen en práctica lo aprendido en sus clases, sobre todo con proyectos que a futuro podrían impulsar en la región sur de Ensenada.
Entre los proyectos expuestos se encontraban la pizza de ostión, chorizo de tiburón, machaca de ostión y postres, mientras que los jóvenes de acuacultura presentaron avances de sus cultivos de camarón, tilapia y ostión.
