Llevarán gastronomía de Ensenada a degustar en la Ciudad de México
Es la que se ofrece en la Ruta del Vino.
Por: Bernardo Peñuelas Alarid | EL MEXICANO | 05/02/2019
ENSENADA.- Del 7 de mayo al 7 de junio, la gastronomía y vinos del Valle de Guadalupe –a través de la cocina de Hacienda Guadalupe- podrá ser deleitada por residentes y visitantes de la Ciudad de México.
Así lo dio a conocer Amador Arteaga Sahagún, titular de la Dirección de Promoción Turística (Proturismo) del XXII Ayuntamiento.
Señaló que Hacienda Guadalupe recibió la invitación para participar en un evento especial que hace el reconocido y prestigiado restaurante Hacienda de Los Morales.
Destacó que este tipo de acontecimientos engrandecen al destino Ensenada, al mencionar que se tiene el distintivo de Ciudad Creativa por parte de la Unesco, en el área de gastronomía.
Por su parte, Daniel Sánchez, representante de Hacienda Guadalupe, manifestó que Hacienda de Los Morales les invitó a ser partícipes en el Festival de Sabores del Valle de Guadalupe, a efectuarse durante este mes.
Especificó que se ofrecerán comidas-maridajes del menú elaborado por Gabriela Melchum, de Hacienda Guadalupe, así como ingredientes del Valle de Guadalupe y vino de ese mismo destino.
Comentó que entre los platillos que los comensales podrán deleitar en ese evento, destacan el sope de almeja, la codorniz a la parrilla, pechuga de pato al chocolate y brownie relleno de mole, por mencionar algunos otros deleites que ofrece Hacienda Guadalupe a sus clientes.
Así lo dio a conocer Amador Arteaga Sahagún, titular de la Dirección de Promoción Turística (Proturismo) del XXII Ayuntamiento.
Señaló que Hacienda Guadalupe recibió la invitación para participar en un evento especial que hace el reconocido y prestigiado restaurante Hacienda de Los Morales.
Destacó que este tipo de acontecimientos engrandecen al destino Ensenada, al mencionar que se tiene el distintivo de Ciudad Creativa por parte de la Unesco, en el área de gastronomía.
Por su parte, Daniel Sánchez, representante de Hacienda Guadalupe, manifestó que Hacienda de Los Morales les invitó a ser partícipes en el Festival de Sabores del Valle de Guadalupe, a efectuarse durante este mes.
Especificó que se ofrecerán comidas-maridajes del menú elaborado por Gabriela Melchum, de Hacienda Guadalupe, así como ingredientes del Valle de Guadalupe y vino de ese mismo destino.
Comentó que entre los platillos que los comensales podrán deleitar en ese evento, destacan el sope de almeja, la codorniz a la parrilla, pechuga de pato al chocolate y brownie relleno de mole, por mencionar algunos otros deleites que ofrece Hacienda Guadalupe a sus clientes.
