Malay abrirá sus puertas próximamente luego de una ardua remodelación

Ensenada, B.C. - En la ciudad de Ensenada alrededor de las 19:00 horas dio inicio una rueda de prensa en donde el personal a cargo de Malay Restaurant Bar, anunció una próxima reapertura luego de una pausa que se hizo luego de que azotara la pandemia por COVID-19 y una remodelación para actualizar el ambiente del lugar además de buscar y capacitar a su personal de la mejor manera para brindar una experiencia inolvidable a su clientela.

El nuevo aire del lugar está inspirado no sólo para la gente joven, sino para comensales con algo más de experiencia con una ambientación al estilo de los años 80´s siendo una sorpresa este enfoque ya que busca explorar con un espacio en sus tres pisos para poder ofrecer un servicio a todo el público, contando con un espacio amplio además de salones o comedores exclusivos para grupos selectos.

Sus especialidades culinarias parten desde el uso de ingredientes y productos de origen local y orgánicos, asegurando la frescura para sus consumidores, reduciendo los sabores de la región de manera creativa, afirmando que uno de sus platillos icónicos serán los “chilaquiles rellenos” algo que de solo escucharlo sería difícil de imaginar pero asegurando que será un deleite para el paladar, además contarán con la asistencia de un chef de talla internacional próximamente, otra cosa que dejará sorprendidos a los comensales es la incorporación de un buffet dominical que iniciará a partir de las 8:00 horas y concluirá a las 14:00, dando una pausa de actividades para prepararse a operar el bar.

Como en todo bar no puede faltar, Malay ofrecerá no una, sino tres barras en sus tres pisos siendo el segundo llamado Iluminaty y el tercero siendo una terraza el Pynchy Bar, encontrándose disponibles donde se podrán degustar diversas bebidas preparadas con personal de alta calidad, en los pisos superiores se podrá gozar de una vista privilegiada al mar en donde se podrá contemplar el atardecer de la cenicienta del pacífico así como la llegada y partida de los cruceros al puerto.