Serán más frecuentes inspecciones en bares y restaurantes

ENSENADA.- Para verificar que cumplan con lo establecido en el permiso de operación expedido por la Dirección de Comercio, Alcoholes y Espectáculos Públicos, el XXIII Ayuntamiento realizará con más frecuencia inspecciones en restaurantes y bares.

El titular de esa dependencia, José Ángel León Zumarán, dio a conocer que, pese a la insistencia en que se cumpla con los protocolos sanitarios para la reapertura gradual de los destinos autorizados, se ha detectado desacato por algunos propietarios de establecimientos.

Resaltó que en este caso, los negocios que cumplan con los trámites correspondientes para la reapertura, deben tener como actividad principal la preparación y venta de alimentos.

"...En los restaurantes que también cuentan con permiso de alcohol, su funcionamiento está condicionado a que se dé prioridad a la venta de alimentos y que las bebidas con graduación alcohólica sean para acompañamiento; es decir, que la venta de alcohol no sea su actividad principal”, explicó.

Recordó que en los restaurantes también se debe mantener la sana distancia, un aforo del 30 por ciento, contar con filtro de ingreso con toma de temperatura y gel antibacterial; además de que el personal cuente con el equipo de seguridad necesario para brindar un servicio adecuado a los comensales.

Indicó que en seguimiento a instrucciones del alcalde Armando Ayala Robles, a partir de este fin de semana serán más intensas las inspecciones en esos establecimientos, para verificar que realmente cumplan con el permiso que tienen y con las disposiciones de la autoridad sanitaria, reiteró León Zumarán.

Indicó finalmente que en los recorridos se contará con la participación de personal de la Secretaría General del Ayuntamiento, la Unidad Municipal de Protección Civil y la Dirección de Desarrollo Económico.