Celebra el “Mes del Gin" con la mejor coctelería de la ciudad
Si quieres sorprender a tus amigos durante una velada de verano, esta es la receta recomendada por Bombay Sapphire
Ciudad de México.- Ha llegado la época de calor, y qué mejor manera de darle la vuelta que disfrutando todo el mes con los cócteles más refrescantes y deliciosos. El 19 de junio es el Día Mundial del Martini, y Bombay Sapphire aprovecha la ocasión para celebrar durante todo junio el Mes del Gin con una serie de experiencias e innovadoras recetas para sacar el mayor provecho a la temporada de verano.
Durante todo el mes, Bombay Sapphire hace alianza con los hot-spots más trendy de la Ciudad de México para hacer tributo a esta versátil bebida, poniendo a prueba la creatividad de los mejores bartenders del momento para mezclar el gin con los ingredientes más frescos y lograr combinaciones inigualables.
Los amantes de la alta coctelería podrán ir a probar estas creaciones en bares reconocidos por los 50 Best Bars y 50 Best Discovery como Baltra Bar, Handshake Speakeasy, Café Ocampo, entre otros.
Y para aquellas personas que quisieran aprovechar este mes poniendo en práctica sus habilidades de bartender, Bombay Sapphire comparte la receta de uno de los íconos de la historia de la coctelería: el Dry Martini.
El Dry Martini es el cóctel #6 en la lista de los Top 50 Classic Cocktails del 2022 según el reporte de la revista especializada “Drinks International”. Su receta original se compone de ginebra, Vermouth seco y gotas de aromático de naranja.
Con sólo tres ingredientes parece un cóctel fácil de preparar, pero las diferentes proporciones (ratios) en sus ingredientes, las diferentes técnicas para prepararlo, más las variantes que existen, lo convierten en un cóctel que solo algunos logran perfeccionar.
Se dice que el cóctel toma el nombre de Dry Martini por el uso de London Dry Gin — el tipo de ginebra que es Bombay Sapphire, convirtiéndose en el ingrediente ideal para este cóctel.
Si quieres sorprender a tus amigos durante una velada de verano, esta es la receta recomendada por Bombay Sapphire:
Dry Martini
Ingredientes:
60 ml Bombay Sapphire
20 ml Martini® Extra Dry
Piel de limón
Método:
Toma un vaso mezclador helado y llénalo hasta el borde con hielo (añade agua y remueve para activar el hielo).
Elimina el exceso de líquido.
Añade los ingredientes y remueve hasta que el vaso esté completamente frío.
Pela el limón en una copa helada tipo “V”.
Vierte el líquido filtrado (con doble filtrado si es necesario) en la copa haciéndolo girar desde el contorno de la copa hacia el interior, capturando la piel de limón.
