Celebra San Valentín con una deliciosa horchata de manzana y canela

El chef Paco Monroy nos comparte esta receta, cuyo sabor único se ganará el corazón de todos.

Celebra San Valentín con una deliciosa horchata de manzana y canela
Por: EL MEXICANO | 13 de Febrero del 2025

San Valentín es la ocasión perfecta para sorprender a esa persona especial con algo delicioso y hecho con amor. Este año, Manzanas Washington trae para ti una receta refrescante y original: horchata de manzana con canela, una versión afrutada y vibrante de la clásica horchata.

Las manzanas Gala de Manzanas Washington, con su dulzura natural y textura crujiente, combinan a la perfección con la calidez de la canela, creando una bebida exquisita y reconfortante. Ideal para acompañar una cena romántica o brindar entre amigos, esta horchata se convertirá en la estrella de tu celebración.

Ya sea para cerrar la noche con un toque especial o simplemente disfrutar de un momento dulce, esta bebida es la opción perfecta. ¡Anímate a prepararla junto al chef Paco Monroy y brinda con el sabor inigualable de las Manzanas Washington!

Porciones: 4 personas

Ingredientes

·        4 pzas de manzana Gala Washington

·        4 pzas de manzana Honeycrisp Washington

·        1 tza de Arroz

·        1 raja de Canela

·        1 cda de Vainilla

·        1 Lt de Leche

·        1 lata de Leche evaporada

·        1 lata de Leche condensada

·        Hielo al gusto

Para decorar:

·        Menta fresca

·        Canela molida

·        Almendra fileteada Procedimiento: Corta las manzanas en cubos.

Procedimiento:

·        Coloca en una cacerola 1 ½ litro de agua, la canela, el arroz y la mitad de la manzana en cubos. Cocina por 10 minutos.

·        Coloca la preparación en la licuadora; vierte la leche y la vainilla. Licúa y cuela.

·        Sirve en una jarra hielo al gusto y agrega la preparación.

·        Vierte la leche evaporada, leche condensada, el resto de la manzana en cubos y mezcla.

·        Sirve en un vaso y decora con canela, almendras y menta.

Tip: puedes sustituir las manzanas por las variedades Golden Delicious, Ambrosía, Cripps Pink o Fuji.

#SonrieLaVidaTeDioManzanas

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