Necesario cuidar la alimentación de los niños en escuelas
Alimentos para el buen comer
TECATE.- Con la llegada del nuevo ciclo escolar, llega también la lista de todos aquellas actividades que se programarán para el día día de los más pequeños que inician por primera vez, o cursan ya el preescolar, una de las cosas más preocupantes para los padres de familia es el incluirles un lonche sano, nutritivo y de fácil consumo para ellos, la nutrióloga Anna Livier Carreño Vizcarra, comentó la importancia que tiene el proporcionar desayuno en casa a los nuevos estudiantes.
La comida chatarra es una de las primeras opciones que escogen los niños cuando, en lugar de un snack nutritivo, se les proporciona dinero, generando con esto una ingesta alta en calorías y sin aportaciones saludables, a decir de Anna Livier los espacios prolongados de consumo de alimentos benéficos generan problemas afectando tanto el estado físico de los niños como el anímico.
Señaló que el consumo de un desayuno integrado por huevos, leche, pan o tortillas es básico para un buen desarrollo en sus actividades, invitó a incluir en el lonche frutas, vegetales, alguna de barra de avena o sándwich integral, alimentos que ayuden a una sana alimentación y permitan desarrollar la capacidad de aprendizaje.
