Opciones rápidas y saludables para el lunch escolar
Panasonic y Mommy Lunch presentan recetas fáciles como muffins de garbanzos, wraps de pollo y mini pizzas para sorprender a los niños en este regreso a clases.
Preparar el lunch escolar puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se busca variedad y rapidez. Por ello, Panasonic, junto con Mommy Lunch, te comparten algunas opciones de lunch para que este regreso a clases sorprenda el paladar de los pequeños de la familia.
Muffins de garbanzos con champiñones
Ingredientes (para 4 personas)
300g de garbanzos cocidos
150g de champiñones
2 dientes de ajo
400ml de leche
3 huevos
1 cucharada de queso rallado
1 cucharadita de perejil picado
Aceite en aerosol
Sal
Capacillos
Procedimiento:
Pica los champiñones y colócalos en la bandeja del horno de microondas DS59 junto con los ajos y un poco de aceite. Calienta los ingredientes por 10 minutos.
Posteriormente, añade los garbanzos y cuece la mezcla durante 10 – 15 minutos, en el microondas.
En un bowl bate los huevos junto con el perejil, la leche y una pizca de sal.
Una vez finalizada la cocción, agrega los garbanzos en un molde para muffins con capacillos y un poco de aceite.
Vierte la mezcla de los huevos sobre los garbanzos, espolvorear un poco de queso y llevarlo al horno de microondas DS 59 de Panasonic en la combinación grill + microondas por 20 minutos.
Déjalos enfriar y sírvelos
Wrap de pollo Saludable
Ingredientes.
2 pechugas de pollo
Tortillas de harina
1 lechuga
2 pimientos
2 zanahorias
1 pepino
Sazonador al gusto
Aderezo al gusto
Procedimiento:
Primero, lleva las pechugas sazonadas al gusto al Horno Panasonic, con la combinación Grill + microondas durante 15 minutos o hasta que esté dorado.
Posteriormente, agarra la tortilla y ponle un poco de aderezo. Después, agrega una capa de lechuga y las verduras cortadas en bastones,
Finaliza incorporando la pechuga en tiras, cierra el wrap y córtalo por la mitad.
Mini pizza
Ingredientes:
Pan de caja
Queso mozarela
1 caja de salsa de tomate
Orégano al gusto
Jamón al gusto
Pepperoni al gusto
Procedimiento:
Corta en círculo una rebanada de pan y agrega una cama de salsa de tomate sobre la rebanada.
Posteriormente, espolvorea encima el orégano, y decora al gusto integrando el queso, jamón y pepperoni.
Agrega las mini pizzas al horno con la función Microondas + vapor por 10 minutos
Déjalas enfriar un poco y sirve
Consiente a tus pequeños con estas deliciosas opciones para el lunch que estamos seguros que amarán. Para saber más sobre los productos y soluciones de Panasonic en www.panasonic.com/mx. Síguenos también en nuestras redes sociales: Facebook /PanasonicMx, X @vivepanasonic, Instagram /panasonicmexico y YouTube Panasonic México.
